El Alfajor, un ícono argentino, en el museo de la Ciudad de Buenos Aires

El Alfajor es un ícono de la gastronomía argentina del que se consumen alrededor de 6 millones por día, sin contar la elaboración artesanal y en confiterías. Argentina es el primer elaborador, exportador y consumidor de esta deliciosa golosina. Como parte de una muestra gastronómica,  se lleva a cabo desde el jueves 13 de julio

Buenos Aires se prepara para ser la Capital Iberoamericana de la Cultura gastronómica en 2017

En el 2017 Buenos Aires será “Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica” siendo la primer Capital Federal de un país de la región en recibir este reconocimiento. La nominación surgió el 28 de enero del 2016, cuando se llevó a cabo la Asamblea General de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, en la que se  acordó, por unanimidad, conceder la

Lanzan el “Tour del Terroir del Malbec”, tour enoturístico que unirá regiones de la Argentina y Chile

Lanzan el “Tour del Terroir del Malbec”, tour enoturístico que unirá regiones de la Argentina y Chile. Este circuito  estará a cargo del ingeniero agrónomo Maximiliano Morales, responsable de la organización Andes Wines, que trabaja en el tema del malbec desde hace más de 15 años,junto a Gabriela Luna Romano, su representante en Argentina. El

Argentina fue incorporada a la Red Mundial de Turismo Gastronómico

En el marco de la 60° reunión de las Américas que organizó la Organización Mundial del Turismo en Cuba, el secretario general de la entidad  Taleb Rifai, anunció ayer la incorporación de la  Argentina a la Red Mundial de Turismo Gastronómico. La Red Mundial de Turismo Gastronómico es un organismo especializado de las Naciones Unidas y la principal organización internacional pública